måndag 26 oktober 2009

Lavendelkyckling

I lördags fanns ett intressant indiskt recept i GP. Så igår lagade vi till det. Kycklingen marinerades i en blandning av yoghurt, ingefära, vitlök, chili, garam masala, honung, citronsaft , rosépeppar och lavendel. Tänk vad man kan ha sina växter i trädgården till! Det blev väldigt gott -gav en speciell smak. Smakade absolut inte tvål. Till detta serverades en slags potatisplättar medkoriander, spiskummin och chili. Gott också, men matfotograf blir jag nog aldrig. Det ser lite skumt ut på bilden. Mannen tyckte att lavendelsmaken var så god att han kryddade kvällens korvgryta med resterna av lavendel. Gott till det också. jag har nog hittat en ny favoritsmak!

lördag 24 oktober 2009

Röjning på uteplatsen


Idag har mannen ägnat sig att plocka ihop på uteplatsen. Den fina grillen har rengjorts och åkt inomhus och möblerna har plockats ihop. Frostat av frysen har han också gjort. Själv har jag jobbat hårt med shopping, tvätt och studier av material inför ett möte som startar nästa helg. Titta på vinstockarna , de är vackra nu också när de flesta bladen fallit av.
Skönt att man får sova en extra timme i natt!

fredag 23 oktober 2009

Fredag igen


Denna arbetsveckan har varit hektisk med två besök nere i Skåne. Så nu gäller det att koppla av ikväll med färska räkor och vitt vin. Vinet blir troligen Douglas Green Chenin Blanc 2008. Bra och mycket prisvärt! Apropå alkohol, så håller slånbärslikören nu på att anta en vacker röd färg. Men ca tre veckor till ska den stå och dra innan det är dags för nästa aktivitet.
Bilderna ovan tog jag när vi kommit hem från släktbesöket i Östergötland förra helgen. Fortfarande blommar rosorna, astrarna och kärleksörten så här vackert. Och det trots att det varit frost ett antal nätter. Men nu börjar det bli svårare att hitta bra fotomotiv i trädgården...

måndag 19 oktober 2009

Släktbesök




Nu har vi varit på besök i det grå huset på kullen. Besöket innebar bl a promenad när vi hittade japanska lyktor på en övergiven tomt. Under hösten kommer den nu att pryda vår spiselkrans. Sen tog vi några rötter också, så kanske kan vi få egna nästa år. Vi plockade också lite nypon som kan användas som bordsdekoration. Och sedan kom höjdpunkten, vi plockade slånbär som var lätta att få tag på. Man behövde inte bli stucken av ilskna kvistar, som man alltid blir här på västkusten. Buskarna var så stora att kvistarna stack ut långt över stigen. Så nu skall det inhandlas vodka och tillverkas slånbärssnaps och likör inför julhelgen. Fortsättning följer med mer information om nya produkter i varumärket Rosornas dal!

söndag 11 oktober 2009

Bilder från Tylösand




I helgen har vi alltså varit på spa i Tylösand. Det var min födelsedagspresent från mannen. Jag fyller alltså inte år nu, utan på sommaren, men det kändes bättre att skjuta upp det till nu fram på höstkanten.
När vi hade checkat in, började vi med en promenad på stranden eftersom det var så fint väder. Visst är havskanten vacker även på hösten! Sedan var det dags att ta itu med aktiviteter inomhus. Vi startade med vattengympa för att sedan fortsätta på relaxavdelningen med Hamam, simma utomhus i varmt vatten, gå på Kneippstenar och annat. Efter en öl, så blev det bastu och ett dopp i nollgradigt vatten. Dvs jag badade i det kalla vattnet - inte mannen.
Sedan gällde ett snabbt ombyte för en timmes vinprovning innan maten serverades. Både god mat och goda viner var det.
Efter dagens frukost var jag med på ett pass Functional Moves. Ett träningspass som var byggt på styrkeövningar och naturliga rörelsemönster. Det var jobbigt, så sedan blev det direkt den heta jaccuzzin.
Man känner sig verkligt ren nu när man är hemma igen!

fredag 9 oktober 2009

Märklig art

Det här var en märklig art... Nej, det är bara kameran som spelat mig ett spratt. Egentligen är det en röd pelargon. Det börjar bli svårare nu att hitta nyheter i trädgården. Det mesta som fortfarande blommar, har jag visat tidigare som rosor, astrar, lavendel, nävor och annat. Den första frosten har knäck den orange dahlian på terrassen men allt annat blommar.
Imorgon ska vi åka på spa i Tylösand, så sedan kommer nya havsbilder.

Posted by Picasa

måndag 5 oktober 2009

Skördetid för vinet


Nu är det skördetid för vinet. Ja, det är nästan så det är för sent. Det har blivit massor av druvor i år. På bilderna syns bara en bråkdel. De är relativt söta, men har en del kärnor. Något vin lär det inte bli i år heller. Mannen har utan framgång letat efter en saftcentrifug för att slunga druvorna.
Idag skiner solen igen, men det är bara 13 grader. Denna veckan skall det påbörjas takläggning är det meningen. Vi får väl se hur det blir med det!

söndag 4 oktober 2009

Hemma igen - storm




Hemma igen från den lilla staden nära Geneve (för att travestera Bodil Malmsten). Här är det inte lika varmt minsann. Ca 10 grader när jag landade. Eftersom vi har besök från kungliga huvudstaden skulle det trots regn och blåst göras en utflykt. Vi åkte till Tjolöholms slott för att delta i en äppelfestival, som utannonserats. Men inte kunde vi hitta den - den måste ha ställts in pga vädret. Borde man inte satt upp en skylt om detta? Vi tog en snabb promenad runt slottet i alla fall. Där hittade jag en del fina växter att fotografera tex kryddorna som stod i ett hörn och vajade betänkligt i blåsten. Och havet är ju alltid havet även i oväder - havsutsikt skulle man ha från trädgården.

torsdag 1 oktober 2009

Värmen är kvar


Fler Frankrikebilder! Överst ser man kyrkan i den lilla staden med vackra blommor på torget framför. Och den understa bilden visar en av många vackra rabatter. Så här såg det för ett par dagar sedan. Idag när vi passerade var den helt uppgrävd. Man kan undra varför? Menar man att sommartiden nu är över trots det fina vädret. Har man en fast almanacka när man skall gräva upp plantorna. I alla fall tyckte jag den var väldigt vacker med sin blå och lila blommor. Tur att jag hann fotografera den.